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Ausschreibung: Verpflegungsdienste für Schulen - DE-Bitburg
Verpflegungsdienste für Schulen
Dokument Nr...: 168084-2023 (ID: 2023032109075802124)
Veröffentlicht: 21.03.2023
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  DE-Bitburg: Verpflegungsdienste für Schulen
   2023/S 57/2023 168084
   Soziale und andere besondere Dienstleistungen  öffentliche Aufträge
   Vorinformation
   Dienstleistungen
   Rechtsgrundlage:
   Richtlinie 2014/24/EU
   Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber
   I.1)Name und Adressen
   Offizielle Bezeichnung: Kreisverwaltung des Eifelkreises Bitburg-Prüm
   Postanschrift: Trierer Str. 1
   Ort: Bitburg
   NUTS-Code: DEB23 Eifelkreis Bitburg-Prüm
   Postleitzahl: 54634
   Land: Deutschland
   Kontaktstelle(n): Amt 03 - Zentrale Vergabestelle
   E-Mail: [5]vergabestelle@bitburg-pruem.de
   Telefon: +49 6561/15-2390
   Internet-Adresse(n):
   Hauptadresse: [6]www.bitburg-pruem.de
   I.3)Kommunikation
   Weitere Auskünfte erteilen/erteilt die oben genannten Kontaktstellen
   I.4)Art des öffentlichen Auftraggebers
   Regional- oder Kommunalbehörde
   I.5)Haupttätigkeit(en)
   Allgemeine öffentliche Verwaltung
   Abschnitt II: Gegenstand
   II.1)Umfang der Beschaffung
   II.1.1)Bezeichnung des Auftrags:
   Dienstleistungskonzession Betrieb Schulmensa
   II.1.2)CPV-Code Hauptteil
   55524000 Verpflegungsdienste für Schulen
   II.1.3)Art des Auftrags
   Dienstleistungen
   II.1.4)Kurze Beschreibung:
   Betrieb der gemeinsamen Mensa zur Versorgung der Otto-Hahn-Realschule
   plus und des St. Willibrord-Gymnasiums in Bitburg im Rahmen einer
   Dienstleistungskonzession und Abschluss eines Pachtvertrages bezüglich
   der Mensa. Zusätzlich ist auch die Mensa der Maximin-Schule in Bitburg
   zu beliefern und zu bewirtschaften, ggf. zu einem späteren Zeitpunkt
   auch die St.-Martin-Schule.
   Es handelt sich nicht um die Vergabe eines öffentlichen Auftrages
   sondern um eine Dienstleistungskonzession. Der geschätzte Vertragswert
   liegt unterhalb des EU-Schwellenwertes für Konzessionen.
   II.1.5)Geschätzter Gesamtwert
   II.1.6)Angaben zu den Losen
   Aufteilung des Auftrags in Lose: nein
   II.2)Beschreibung
   II.2.3)Erfüllungsort
   NUTS-Code: DEB23 Eifelkreis Bitburg-Prüm
   Hauptort der Ausführung:
   54634 Bitburg
   II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
   Bewirtschaftung der Schulkantine (Mensa und Kiosk) des
   St.-Willibrord-Gymnasiums in Bitburg sowie Belieferung und
   Bewirtschaftung der Schulkantine der Maximin-Schule Bitburg im Rahmen
   einer Dienstleistungskonzession.
   Der Eifelkreis Bitburg-Prüm hat 2018 eine neue Mensa mit
   Zubereitungsküche am St.-Willibrord-Gymnasium in Bitburg geöffnet. Die
   Bewirtschaftung der Mensa erfolgt durch ein externes
   Cateringunternehmen. Dazu wird eine Dienstleistungskonzession vergeben
   und ein Pachtvertrag abgeschlossen.
   Die Mensa am St. Willibrord-Gymnasium wird auch von den Schülern und
   Lehrern der benachbarten Otto-Hahn-Realschule plus Bitburg genutzt.
   Neben der Mittagsverpflegung ist vom Konzessionär auch eine
   Pausenverpflegung in der Mensa anzubieten.
   Die Mensaküche ist als Zubereitungs- bzw. Frischkochküche konzipiert.
   Die Kapazitäten in dieser Küche sind so groß, dass aus dieser Küche
   heraus noch weitere Bedarfsstellen (nur in der Trägerschaft des
   Kreises) beliefert werden können. Dazu gehört die Maximin-Schule in
   Bitburg. Der Konzessionär muss die Mensa in der Maximin-Schule Bitburg
   (Förderschule) mit warmem Essen beliefern und mit eigenem Personal die
   Mensaküche (Ausgabeküche) bewirtschaften. Die Herstellung der warmen
   Mittagsmahlzeiten erfolgt in der Mensaküche des St.
   Willibrord-Gymnasiums Bitburg.
   Ggf. ist zu einem späteren Zeitpunkt bei Bedarf auf Abruf des
   Landkreises auch die St. Martin Schule in Bitburg (Förderschule) zu
   beliefern und bewirtschaften. Die dortige Mensa wird noch in Eigenregie
   geführt. Der Zeitpunkt des Wechsels in Fremdregie ist noch nicht
   festgelegt und hängt mit der dortigen Personalsituation zusammen. Vom
   Bieter ist diese Option mit einplanen.
   Die Laufzeit der Konzession beträgt 2 Schuljahre (beginnend ab dem
   04.09.2023) mit einer dreimaligen einseitigen Verlängerungsoption zu
   Gunsten des Konzessionsgebers (Landkreis). Die maximale Laufzeit
   beträgt 5 Jahre.
   II.2.14)Zusätzliche Angaben
   Es handelt sich nicht um die Vergabe eines öffentlichen Auftrages
   sondern um eine Dienstleistungskonzession. Der geschätzte Vertragswert
   liegt unterhalb des EU-Schwellenwertes für Konzessionen, so dass die
   Richtlinie 2014/23/EU (Konzessionsrichtlinie) und die Verordnung über
   die Vergabe von Konzessionen keine Anwendung findet. Die Vergabe
   erfolgt unter Beachtung der Verwaltungsvorschrift Öffentliches
   Auftragswesen in Rheinland-Pfalz vom 18.08.2021 in einem
   wettbewerbsoffenen Verfahren. Um einen möglichst großen Wettbewerb zu
   ermöglichen erfolgt eine freiwillige Öffentliche Ausschreibung ohne
   Bindung an eine Verfahrensordnung sowie diese Vorinformation.
   Der genaue Termin für die Bekanntmachung steht noch nicht fest, der
   unter II.3 genannte Termin kann sich daher noch ändern.
   II.3)Voraussichtlicher Tag der Veröffentlichung der
   Auftragsbekanntmachung:
   28/03/2023
   Abschnitt IV: Verfahren
   IV.2)Verwaltungsangaben
   Abschnitt VI: Weitere Angaben
   VI.3)Zusätzliche Angaben:
   Es handelt sich nicht um die Vergabe eines öffentlichen Auftrages
   sondern um eine Dienstleistungskonzession. Der geschätzte Vertragswert
   liegt unterhalb des EU-Schwellenwertes für Konzessionen, so dass die
   Richtlinie 2014/23/EU (Konzessionsrichtlinie) und die Verordnung über
   die Vergabe von Konzessionen keine Anwendung findet. Die Vergabe
   erfolgt unter Beachtung der Verwaltungsvorschrift Öffentliches
   Auftragswesen in Rheinland-Pfalz vom 18.08.2021. Um einen möglichst
   großen Wettbewerb zu ermöglichen erfolgt eine freiwillige Öffentliche
   Ausschreibung ohne Bindung an eine Verfahrensordnung sowie diese
   Vorinformation. Die Veröffentlichung einer Auftragsbekanntmachung bzw.
   Konzessionsbekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union erfolgt
   nicht. Eine Bekanntmachung sowie weitere Informationen über das
   Vergabeverfahren erhalten Sie auf
   [7]https://www.bitburg-pruem.de/cms/aktuell/ausschreibungen/aktuelle-au
   sschreibungen sowie unter [8]https://www.subreport.de/E84134192
   voraussichtlich ab dem unter II.3 genannten Tag.
   VI.5)Tag der Absendung dieser Bekanntmachung:
   16/03/2023
References
   5. mailto:vergabestelle@bitburg-pruem.de?subject=TED
   6. http://www.bitburg-pruem.de/
   7. https://www.bitburg-pruem.de/cms/aktuell/ausschreibungen/aktuelle-ausschreibungen
   8. https://www.subreport.de/E84134192
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