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Ausschreibung: Kantinen- und Verpflegungsdienste - DE-Kiel
Kantinen- und Verpflegungsdienste
Dokument Nr...: 283388-2017 (ID: 2017072109135732750)
Veröffentlicht: 21.07.2017
*
  DE-Kiel: Kantinen- und Verpflegungsdienste
   2017/S 138/2017 283388
   Auftragsbekanntmachung
   Dienstleistungen
   Richtlinie 2014/24/EU
   Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber
   I.1)Name und Adressen
   Landesamt für Ausländerangelegenheiten vertreten durch die
   Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR
   Gartenstraße 6
   Kiel
   24103
   Deutschland
   Telefon: +49 431/599-1479
   E-Mail: [1]florian.seelig@gmsh.de
   Fax: +49 431/599-1465
   NUTS-Code: DEF02
   Internet-Adresse(n):
   Hauptadresse: [2]http://www.gmsh.de
   I.2)Gemeinsame Beschaffung
   Der Auftrag wird von einer zentralen Beschaffungsstelle vergeben
   I.3)Kommunikation
   Die Auftragsunterlagen stehen für einen uneingeschränkten und
   vollständigen direkten Zugang gebührenfrei zur Verfügung unter:
   [3]http://www.e-vergabe-sh.de/
   Weitere Auskünfte erteilen/erteilt die oben genannten Kontaktstellen
   Angebote oder Teilnahmeanträge sind einzureichen elektronisch via:
   [4]http://www.e-vergabe-sh.de/
   Angebote oder Teilnahmeanträge sind einzureichen an die oben genannten
   Kontaktstellen
   I.4)Art des öffentlichen Auftraggebers
   Einrichtung des öffentlichen Rechts
   I.5)Haupttätigkeit(en)
   Andere Tätigkeit: Bauen, Bewirtschaften, Beschaffen
   Abschnitt II: Gegenstand
   II.1)Umfang der Beschaffung
   II.1.1)Bezeichnung des Auftrags:
   Verpflegung in der Landesunterkunft Neumünster.
   II.1.2)CPV-Code Hauptteil
   55500000
   II.1.3)Art des Auftrags
   Dienstleistungen
   II.1.4)Kurze Beschreibung:
   Das Landesamt für Ausländerangelegenheiten Schleswig-Holstein (LfA)
   betreibt u. a. in Neumünster ein Ankunftszentrum für Asylsuchende.
   Die Unterkunft soll im Regelfall 800 Plätze haben. Optional kann die
   Liegenschaft mit bis zu 1 000 Personen belegt werden.
   Für die Asylsuchenden soll die Verpflegung über Catering sichergestellt
   werden.
   Es soll die Verpflegung der Bewohner/-innen sichergestellt sein, hierzu
   hat der Anbieter 3 Mahlzeiten täglich anzubieten, zudem weitere
   Nahrungsmittel.
   II.1.5)Geschätzter Gesamtwert
   II.1.6)Angaben zu den Losen
   Aufteilung des Auftrags in Lose: nein
   II.2)Beschreibung
   II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
   II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
   II.2.3)Erfüllungsort
   NUTS-Code: DEF
   NUTS-Code: DEF04
   Hauptort der Ausführung:
   Neumünster.
   II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
   Das Landesamt für Ausländerangelegenheiten Schleswig-Holstein (LfA)
   betreibt u. a. in Neumünster ein Ankunftszentrum für Asylsuchende.
   Die Unterkunft soll im Regelfall 800 Plätze haben. Optional kann die
   Liegenschaft mit bis zu 1 000 Personen belegt werden.
   Für die Asylsuchenden soll die Verpflegung über Catering sichergestellt
   werden.
   Es soll die Verpflegung der Bewohner/-innen sichergestellt sein, hierzu
   hat der Anbieter 3 Mahlzeiten täglich anzubieten, zudem weitere
   Nahrungsmittel.
   II.2.5)Zuschlagskriterien
   Die nachstehenden Kriterien
   Qualitätskriterium - Name: Qualität Verpflegungsumsetzungskonzept /
   Gewichtung: 70
   Preis - Gewichtung: 30
   II.2.6)Geschätzter Wert
   II.2.7)Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des
   dynamischen Beschaffungssystems
   Beginn: 01/01/2018
   Ende: 31/12/2018
   Dieser Auftrag kann verlängert werden: ja
   Beschreibung der Verlängerungen:
   Das LfA kann jeweils 3 Monate vor Vertragsablauf erklären, dass der
   Vertrag für 12 Monate oder einen abweichenden Zeitraum verlängert wird.
   Spätestes Vertragsende 31.12.2021.
   II.2.10)Angaben über Varianten/Alternativangebote
   Varianten/Alternativangebote sind zulässig: nein
   II.2.11)Angaben zu Optionen
   Optionen: nein
   II.2.12)Angaben zu elektronischen Katalogen
   II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
   Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
   das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
   II.2.14)Zusätzliche Angaben
   Abschnitt III: Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische
   Angaben
   III.1)Teilnahmebedingungen
   III.1.1)Befähigung zur Berufsausübung einschließlich Auflagen
   hinsichtlich der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister
   III.1.2)Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
   Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien:
   1. Eigenerklärung über den Gesamtumsatz des Unternehmens sowie den
   Umsatz bezüglich der besonderen Leistungsarten, die Gegenstand dieser
   Vergabe sind, jeweils bezogen auf die letzten 3 Jahre (2014 bis 2016).
   2. Unterschriebenes Angebotsschreiben mit den Erklärungen, dass Sie die
   Ausschreibungsbedingungen anerkennen und keine Kartellabreden,
   Preisbindungen oder ähnliche Abreden getroffen haben und die
   Wirksamkeit unternehmenseigener Allgemeiner
   Geschäftsbedingungen (AGB) ausschließen. Erklärung das keine
   Ausschlussgründe nach §123 GWB, §124 GWB und § 128 GWB vorliegen bzw.
   Darstellung von Selbstreinigungsmaßnahmen nach § 125 GWB.
   3. Eigenerklärung, dass ein Auszug aus dem Gewerbezentralregister keine
   negativen Eintragungen enthält.
   4. Eigenerklärung über den Nachweis einer entsprechend bestehenden
   Betriebshaftpflichtversicherung.
   III.1.3)Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
   Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien:
   5. Aussagekräftige Darstellung des sich bewerbenden Unternehmens (max.
   4 DIN-A-4-Seiten).
   6. Erklärung (Formblatt) über mindestens 3 Referenzen der im
   Wesentlichen in den letzten 3 Jahren (2014  2016) erbrachten
   vergleichbaren Leistungen auf dem Gebiet der Verpflegung von
   Asylsuchenden unter Angabe von Leistungsumfang, Dauer des Vertrages,
   Öffentlicher Auftraggeber sowie der Auftragssumme mit Ansprechpartner,
   Telefonnummer und E-Mail-Adresse.
   7. Eigenerklärung (Formblatt), ob im Falle eines Auftrages, der
   Auftragnehmer Unteraufträge zu vergeben beabsichtigt. Die
   Eigenerklärung ist dem Angebot beizufügen, auch wenn zum Zeitpunkt der
   Auftragsvergabe keine Inanspruchnahme von Unterauftragnehmern
   vorgesehen ist.
   8. Eigenerklärung über die persönliche Eignung des einzusetzenden
   Personals getrennt nach
    Anzahl und Qualifikation der zum Einsatz kommenden Assistenzkräfte,
    der individuellen beruflichen Qualifikation und- der Verständigung in
   deutscher Sprache.
   9. Eigenerklärung über die hinreichende Personalverfügbarkeit unter
   Berücksichtigung einer ausreichenden qualifizierten Personalreserve.
   10. Eigenerklärung über die Teilnahme an erforderlichen
   Gesundheitsbelehrungen durch das Gesundheitsamt.
   11. Eigenerklärung über die Einhaltung des Arbeitsschutzes (namentlich
   für gemeinnützig tätige Bewohner/-innen der Landesunterkunft).
   12. Eigenerklärung, dass die Bereitschaft bei den einzusetzenden
   Personen und deren Vertretern besteht, täglich und jederzeit mit meist
   deutschsprachunkundigen Ausländerinnen und Ausländern zusammen zu
   arbeiten.
   13. Eigenerklärung über die verantwortliche Projektleitung inkl.
   Angaben zur Qualifikation und Vertretung.
   14. Eigenerklärung, dass die vorhandenen Räumlichkeiten, Geräte und
   Einrichtungsgegenstände genutzt werden.
   III.1.5)Angaben zu vorbehaltenen Aufträgen
   III.2)Bedingungen für den Auftrag
   III.2.1)Angaben zu einem besonderen Berufsstand
   III.2.2)Bedingungen für die Ausführung des Auftrags:
   III.2.3)Für die Ausführung des Auftrags verantwortliches Personal
   Abschnitt IV: Verfahren
   IV.1)Beschreibung
   IV.1.1)Verfahrensart
   Offenes Verfahren
   IV.1.3)Angaben zur Rahmenvereinbarung oder zum dynamischen
   Beschaffungssystem
   IV.1.4)Angaben zur Verringerung der Zahl der Wirtschaftsteilnehmer oder
   Lösungen im Laufe der Verhandlung bzw. des Dialogs
   IV.1.6)Angaben zur elektronischen Auktion
   IV.1.8)Angaben zum Beschaffungsübereinkommen (GPA)
   Der Auftrag fällt unter das Beschaffungsübereinkommen: ja
   IV.2)Verwaltungsangaben
   IV.2.1)Frühere Bekanntmachung zu diesem Verfahren
   IV.2.2)Schlusstermin für den Eingang der Angebote oder Teilnahmeanträge
   Tag: 18/08/2017
   Ortszeit: 07:30
   IV.2.3)Voraussichtlicher Tag der Absendung der Aufforderungen zur
   Angebotsabgabe bzw. zur Teilnahme an ausgewählte Bewerber
   IV.2.4)Sprache(n), in der (denen) Angebote oder Teilnahmeanträge
   eingereicht werden können:
   Deutsch
   IV.2.6)Bindefrist des Angebots
   Das Angebot muss gültig bleiben bis: 15/10/2017
   IV.2.7)Bedingungen für die Öffnung der Angebote
   Tag: 21/08/2017
   Ortszeit: 09:00
   Ort:
   Kiel.
   Abschnitt VI: Weitere Angaben
   VI.1)Angaben zur Wiederkehr des Auftrags
   Dies ist ein wiederkehrender Auftrag: nein
   VI.2)Angaben zu elektronischen Arbeitsabläufen
   VI.3)Zusätzliche Angaben:
   Bei der ausgeschriebenen Leistung handelt es sich um eine
   Dienstleistung gem. § 130 Abs. 1 GWB und § 64 VgV.
   Die EU-Richtlinie 24/2014 fordert die barrierefreie Bereitstellung der
   Vergabeunterlagen (Ausschreibungsunterlagen, Fragen- und Antworten
   Kataloge, Änderungspakete) für Sie als Wirtschaftsteilnehmer. Wir
   stellen Ihnen diese Vergabeunterlagen unter [5]www.e-vergabe-sh.de zur
   Verfügung. Die GMSH ist zentrale Beschaffungsstelle i. S. d. § 120 Abs.
   4 GWB. Damit ist sie verpflichtet, bei allen europaweiten
   Ausschreibungen das gesamte Vergabeverfahren elektronisch abzuwickeln.
   Das bedeutet für die Bewerber und Bieter, dass Teilnahmeanträge und
   Angebote nur noch in elektronischer Form eingereicht werden können. Die
   Kommunikation während des Ausschreibungsverfahrens wird ebenfalls nur
   noch in elektronischer Form erfolgen. Aus diesem Grund weisen wir
   darauf hin, dass eine kostenlose Registrierung auf unser
   Vergabeplattform: [6]www.e-vergabe-sh.de für eine Angebotsabgabe
   zwingend notwendig ist. Nach der Registrierung müssen Sie sich mit der
   e-Vergabe- Plattform der GMSH verknüpfen.
   Eine Abgabe der Teilnahmeanträge/ Angebote in Papierform ist bei dieser
   Ausschreibung nicht mehr möglich. Teilnahmeträge / Angebote, die in
   Papierform eingehen, dürfen seitens der GMSH bei der Prüfung und
   Wertung nicht mehr berücksichtigt werden.
   Für bereits registrierte Wirtschaftsteilnehmer ändert sich der
   Prozessablauf nicht.
   Fragen zur Ausschreibung
   Alle Fragen zur Ausschreibung sind ausschließlich in schriftlicher Form
   bis spätestens 9.8.2017 an die GMSH, z. H. Herrn Florian Seelig
   (e-Vergabesystem, E-Mail: [7]florian.seelig@gmsh.de oder
   Fax:+49(0)431-599-1465) zu richten. Alle Fragen und Antworten zur
   Ausschreibung werden in einem Frage-Antwortkatalog erfasst, der ständig
   unter [8]www.e-vergabe-sh.de unter der Ausschreibung einsehbar ist.
   Mit dem Angebot sind zusätzlich folgende Unterlagen einzureichen:
   1. Es soll ein exemplarischer Speiseplan für je vier Wochen pro
   Jahreszeit (Frühjahr, Sommer, Herbst und Winter) und ein
   Verpflegungsumsetzungskonzept vorgelegt werden, die erkennen lassen,
   dass die Besonderheiten der Liegenschaft Berücksichtigung finden.
   Mithin
   sind 16 exemplarische Wochenpläne mit dem Angebot vorzulegen.
   2. Verpflichtungserklärung (Formblatt) zur Tariftreue und Zahlung von
   Mindestentgelten (TTG)
   3. ausgefülltes Preisblatt
   Bewertungsmatrix
   Mit den Vergabeunterlagen wird eine detaillierte Bewertungsmatrix für
   die Angebote versandt.
   VI.4)Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren
   VI.4.1)Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren
   Vergabekammer Schleswig-Holstein
   Düsternbrooker Weg 94
   Kiel
   24105
   Deutschland
   Telefon: +49 431/988-4640
   Fax: +49 431/988-4702
   VI.4.2)Zuständige Stelle für Schlichtungsverfahren
   Vergabeprüfstelle bei der Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR FB
   812
   Gartenstraße 6
   Kiel
   24103
   Deutschland
   Telefon: +49 431599-1112
   VI.4.3)Einlegung von Rechtsbehelfen
   VI.4.4)Stelle, die Auskünfte über die Einlegung von Rechtsbehelfen
   erteilt
   Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR
   Gartenstraße 6
   Kiel
   24103
   Deutschland
   Telefon: +49 431599-1479
   Fax: +49 431599-1465
   VI.5)Tag der Absendung dieser Bekanntmachung:
   17/07/2017
References
   1. mailto:florian.seelig@gmsh.de?subject=TED
   2. http://www.gmsh.de/
   3. http://www.e-vergabe-sh.de/
   4. http://www.e-vergabe-sh.de/
   5. http://www.e-vergabe-sh.de/
   6. http://www.e-vergabe-sh.de/
   7. mailto:florian.seelig@gmsh.de?subject=TED
   8. http://www.e-vergabe-sh.de/
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             Database Operation & Alert Service (icc-hofmann) for:
       The Office for Official Publications of the European Communities
                The Federal Office of Foreign Trade Information
 Phone: +49 6082-910101, Fax: +49 6082-910200, URL: http://www.icc-hofmann.de
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